俗話說的好：一日之計在于晨。無論您做什么，每天的早餐是必吃的。早晨，每當(dāng)我們經(jīng)過7.8個小時的睡眠之后起來會覺得特別的精神，上午上班、學(xué)習(xí)的效率也會大大提升。但有很多人為了十...

隨著人們對健康飲食的需求越來越高，蔬菜成為了人們餐桌上不可或缺的食材。但是，蔬菜的清洗方式卻經(jīng)常被忽略，這不僅會影響食材的口感和質(zhì)量，還可能會對身體健康造成影響。下面，本文將...

蘋果：每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，經(jīng)常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有限消除自由基，降低癌癥（癌癥食品）發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病...

食品安全和環(huán)境衛(wèi)生是工廠飯?zhí)贸邪瘫仨氷P(guān)注和掌控的重要領(lǐng)域。以下是一些常見的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生管理措施： 食品安全控制：嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)要求，選擇合格的食材供應(yīng)商，加...

⒈食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌，食用在常溫下已存放四五小時的煮過的食物很危險，而且食物在室溫下存放的時間越長，危險性越大。 ⒉食品特別是家禽、肉類和牛...

為什么會出現(xiàn)蔬菜配送？因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進(jìn)行了社會化分工---采購商負(fù)責(zé)采...

惠州飯?zhí)贸邪淘诓似吩O(shè)計和營養(yǎng)搭配方面應(yīng)該考慮以下幾個方面： 當(dāng)?shù)夭似菲茫夯葜莸貐^(qū)有自己獨(dú)特特色的菜品和口味，承包商應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貑T工的飲食習(xí)慣和偏好，設(shè)計菜品和調(diào)料，以滿足...

一、目的 規(guī)范用餐管理。 二、適用范圍 公司所有員工。 三、職責(zé) 綜合部負(fù)責(zé)對員工餐費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)計，負(fù)責(zé)食堂刷卡設(shè)備及業(yè)務(wù)管理，飯卡的辦理、充值等。財務(wù)部負(fù)責(zé)對員工充值款項的審核...

蔬菜越新鮮越好。惠州飯?zhí)贸邪男迈r蔬菜不但色澤鮮艷，味嫩爽口，而且營養(yǎng)價值高。但是，蔬菜從采收到達(dá)消費(fèi)者手里，整個流通過程中保存不當(dāng)，蔬菜中所含的維生素會氧化，尤其是維生素C...