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?問：東莞食堂承包對企業(yè)優(yōu)勢有哪些？

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-03-30

東莞食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

1、削減了食物運輸本錢
假設(shè)一個人的外賣成本是每餐10元，一個50人的公司需要500元的外賣成本，也就是每天1000元。一個月下來可不是一筆小開銷。

2、削減了公司人力本錢
比如有一家公司自己設(shè)立食堂，中小企業(yè)單獨指定一部分人負(fù)責(zé)餐飲，并不劃算。它至少需要5個人來處理買菜、切菜和洗菜、端勺子、做飯、衛(wèi)生處理等操作。光工作人員的工資就要近萬元。

3、有效處理食堂突發(fā)事件
食堂合同可用于處理緊急情況，如停水、停電或食堂工作人員離職。工廠經(jīng)常無法處理這些緊急情況，這將導(dǎo)致員工無法按時吃飯。它對公司有很大的影響。

4、保證食材的新鮮
食堂承包能有效保證原材料質(zhì)量。工廠自己采購。由于渠道有限，限購力度很大。通常，他們采取就近購物的原則。餐飲公司采取大批量采購、定點配送的原則，與大型飼育基地建立合作關(guān)、系，保證食材的新鮮，安全，職工的安康得到保證。

5、減輕公司后勤壓力
堂承包可以減輕公司的后勤壓力。如果食堂不承包，那么食堂里的工作人員都是工廠本身的人員，處理起來有很多不便。一旦員工與食堂發(fā)生沖突，廠方無法做出相應(yīng)的合理處理方法。如果是承包給餐飲公司的，那么雙方就屬于合作關(guān)系，有權(quán)互相監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)伙食不合格或員工投訴，廠方可告知食堂在第一時間整改，餐飲公司將尊重廠方意見并做出相應(yīng)調(diào)整，以雙方的最大努力達(dá)到最佳效果。解決了公司后勤食堂的難題。

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